Video: 3.Bölüm Özel Eğitimde Görev ve Sorumluluklar 2024, Temmuz
Bakım personeli, belirli işlevleri yerine getiren (iş faaliyetlerine hizmet veren) bir kuruluş veya kuruluşun çalışanlarından oluşan bir kategoridir. Bu kişilerin görevleri arasında müşterilerin ihtiyaçlarını sağlamak, binaların temizliğini, ekipmanın sağlığını korumak ve çeşitli ticaret veya üretim süreçlerini desteklemek yer alır.
Faaliyet özellikleri
Bir insanın ne kadar aktif olduğuna bakılmaksızın, şu ya da bu şekilde bu tür işçilerle karşı karşıyadır. Amacı son derece geniş olan personel, bize temiz sokaklar boyunca yürüyüş, sıcak kahve keyfi ve otelin taze yastıklar üzerinde uyku keyfi verir.
Çoğu zaman, bu insanların yüzleri işletmelerde müşteriler tarafından ilk kez görülür, bu nedenle kurumsal etik ve kurallara uyum personelin ana sorumluluğu haline gelir. Garsonlar, hizmetçiler, satıcılar, oda yöneticileri ve diğer çalışanların iş tanımı ve profesyonellik düzeyi için gereklilikler, davranışlarının, görünüşünün, konuşmasının ve davranışlarının ne olması gerektiğini gösterir.
İşletmenin başarısı için personelin değeri
Piyasa ekonomisi, iş geliştirme için oldukça katı koşullar öngörmektedir. Bugün, hizmet sektörü her zamankinden daha fazla doymuş durumda: catering ve otellerden onarım çalışmaları yapan çeşitli kuruluşlara. Özel bir işletmenin sahibi, geniş bir müşteri olmadan iyi kârların tadını çıkaramaz. Yeni müşterileri çekmek ve düzenli müşterileri elde tutmak, bu liderlerin ana hedefi haline gelir ve burada yetkin bir şekilde organize edilmiş bir süreç ve özenle seçilmiş personel olmadan yapamazlar.
Katılımcılar en yüksek ücretli çalışan kategorisine atfedilemez. Bununla birlikte, aynı zamanda sorumlulukları oldukça geniştir.
Bu grup insan için genel şartlar nelerdir
Farklı ekonomik faaliyet özelliklerine sahip işletmeler ve kuruluşlarda, alt düzey personel için gereksinimler listesi önemli ölçüde değişebilir, ancak bazı genel hükümler vardır:
- İşinizi, iş tanımlarında belirtilen şekilde yapmak. Bireysel olarak geliştirilirler ve hak ve yükümlülükler olduğunu belirtirler.
- Kişisel hijyen kurallarına uygunluk. Katılımcıların yönetime yıllık tıbbi muayene hakkında bilgi vermeleri gerekmektedir. Yemek organizasyonundan bahsediyorsak, çalışanlar sıhhi standartlara uymayı taahhüt eder. Ayrıca, düzenleyici ve teknik belgeleri dikte eden catering ürünleri gereksinimlerine uymak gerekli hale gelir.
- Kişisel işyerinizde temizlik ve düzeni sağlamak.
- İş güvenliği koruma kurallarının yanı sıra yangın güvenliği gerekliliklerinin bilinmesi ve bunlara uyulması.
- Mesleki açıdan akıcılık.
Personel için gereksinimler: görünüm
İyi alt düzey çalışanlar kişiliğine mümkün olduğunca az dikkat çekmelidir. Bakım personelinin görevleri, şirkete müşteri bağlılığının oluşturulması ve sürdürülmesini içerir, bu nedenle parlak kozmetiklerin, büyük mücevherlerin, yüksek sesle konuşmaların veya taktik ifadelerin kullanımı kabul edilemez olarak kabul edilir.
Kural olarak, kurumsal kurallar çalışanların görünüşünün düzgün olması gerektiğini gösterir:
- Temiz giysiler (üniforma veya kıyafet kodu).
- Kadınlar için manikür sınırlandırılmalıdır (ortalama tırnak uzunluğu, vernik doğal tonları). Beslenme alanındaki işçiler için tırnaklarda kaplama yapılmasına izin verilmez.
- Erkek saç modelleri ve saç kesimleri bakımlı olmalı ve kadınların saçları düzgünce temizlenmelidir.
- Yüksek bir şirket kültürünün işareti, hizmet veren tüm çalışanların sahip oldukları konumu gösteren isim rozetleri varlığıdır.
Geleneksel olarak, yöneticiler hizmet personelini anonim hale getirmeye, yani tüm çalışanların kendi aralarında benzerliğini sağlamaya çalışır. Bu yaklaşım, işletmenin verimliliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Otellerde çalışanlarla çalışmanın özellikleri
Hizmet sektöründeki herhangi bir çalışan için yukarıda açıklanan gereksinimler otel çalışanları için temel hale gelir. Diğer şeylerin yanı sıra, onlar için uluslararası yabancı dil bilgisi zorunludur.
Bir veya iki yıldız kazanan otel personeli için bir dil bilgisi gereklidir. Daha yüksek bir dereceye sahip kurumlara (üç ve dört yıldız) girebilecek kadar şanslı olan çalışanlar, iki uluslararası dil bilmeden yapamazlar.
Açgözlü beş yıldızlı otel yöneticileri, çalışanların üç dilde akıcı olmalarını gerektirir. Burada, müşteriler ve personel arasındaki iletişim kuralları sıkı bir şekilde düzenlenmiştir, çünkü çoğu zaman konuklar sadece birkaç kişiyle (hizmetçi, bekçi, resepsiyonist) konuşur ve çok kısa diyaloglar temelinde kurum hakkında bir görüş oluştururlar.
Samimiyeti, nezaket, gülümseme ve diplomasi birçok bakımdan konukların ruh hali yanı sıra bu yere tekrar dönmek arzusunu etkiler.
Gençler kimler
Üretim sürecinde veya yönetim faaliyetlerinde yer almayan bir işletme veya kuruluşun çalışanlarına genç hizmet çalışanları denir.
Ofis alanının temizliği ve bakımı ile uğraşırlar veya daha üst seviyedeki çalışanlara (çalışanlar, yöneticiler) bağlıdırlar.
Genç katılımcılar temizleyiciler, öğrenciler, güvenlik görevlileri ve diğer çalışanlara yardımcılardır. Listelenen kişiler müşterilerle iletişim kurmaz. Dahası, doğrudan görevlerin yerine getirilmesi süreci dışında, ziyaretçiler ve misafirler onları görmemelidir.
Sonuç
Katılımcıların pozisyonları, uzman eğitimi olan veya olmayan çalışanlar tarafından değiştirilebilir. Bazen, devlete kaydolmaları için, iyi iş deneyimi ve öneriler yeterlidir. Tüm bu çalışanların çalışmalarının doğru ve üretken organizasyonunun görevi, başın omuzlarında yatmaktadır. Ayrıca, alt düzey personelin görünüm, davranış ve davranış ile ilgili gerekliliklere uymasını sağlamak da onun sorumluluğundadır.
Çalışanların seçimindeki okuryazarlık, bilgi ve becerilerinin sürekli iyileştirilmesini ve rahat bir çalışma ortamını sağlamak, olumlu bir müşteri deneyimi, yüksek verimlilik ve işletmenin verimliliğini garanti eder.
